Shinnenkai, c'est une petite fête entre amis organisée afin de célébrer le nouvel an.
Cette année sensei a organisé un repas "kaiseki" type "tenshi", c'est à dire que tout est apporté sur un plateau d'un seul coup, au lieu de petit à petit.
Nous avons mangé sur des tatamis et sensei nous a appris à manger comme il faut. Comment prendre le bol et les baguettes. Saluer l'hôte qui apporte à manger, et aussi comment boire le sake.
Le premièr invité prête sa coupe de sake et fait boire l’hôte puis il sert le deuxième invité dans cette même coupe, l'invité suivant sert l'hôte qui boit et ainsi de suite.
Autant vous dire que l'hôte à intérêt à bien tenir l'alcool !
